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北陸旅行~越前そば「かめや」

最近は、実家に帰ると、色々な越前そばのお店にトライしています!

今回は、武生にある越前そばのお店「かめや」に行きました。
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ここは、むかーしは小さなお店だったそうで、
その頃母親がよく行ってたそうです~037.gif
その当時の記憶だけを頼りに、車を走らせ・・・着きました~。
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大きなおうちみたいでしょ~うちの実家と同じくらいでしょうか(笑)

さぁ肝心のおそばは・・・



注文したのは、「天ぷらそば」
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天ぷらそばが好きなんです~。

海老は、一見小さいのでは?衣が多すぎなのでは?と思ったのですが、
えびは開かれてて、それで揚げられていました~なかなかいい038.gif
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ダシがとってもおいしかったです~濃い目なのですが、
くどすぎず~お蕎麦が、そば粉そんなに強烈じゃないので、濃い目がいいんですね。

お店は、広くて、ゆったり~。
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そば粉の多いお蕎麦が好きなので、
お蕎麦自体は、好みとは違いましたが、でもダシがおいしくて、いいお蕎麦でした。
by happydayswithyou | 2010-02-14 20:58 |