汐留のホテルコンラッドの中華「チャイナブルー」

行ってみたいなぁと思っていたコンラッドホテルの中華「チャイナブルー」
ランチをしに行ってきました～


とってもモダンな店内。
窓からは、東京湾～そして高層ビルが見えて、「都会だぁ」という感じ。

ランチは、コースで3,900円くらいのものを頂きました～。
まずは、付け出しは、「おふのお料理」
醤油で味つけしたおふです。食感が、キュッキュッて、独特☆


そして・・・



2品目は、豚の角煮バーガーのようなもの。

白いパンのようなものは、甘くて柔らかくてふわふわ。
中の角煮は、これもほんっと味が優しい～おいしい～


次は、お粥のようなスープ。
白い器に、とろーり白いスープ。高級な感じがする～

緑と赤が、目にも舌にもとってもいいアクセント♪

そして、海鮮麺～細い麺なんです。
味付けは、しょうゆベースの自然な味わい。
豆板醤と、にんにくソースと、チリソースが別で用意されていて、
好きに味に強弱をつけられますー私は、豆板醤とにんにくを混ぜて、
麺にからめて、パクパクと。


いやぁ、お腹一杯になりました～
味もお店の雰囲気も、上品で満足満足でしたぁ。

最後にデザート。
アロエのゼリー。これ、とってもおいしい♪

甘酸っぱくて、チュルチュルって感じです。
添えられているのは、ワンタンを揚げて甘く味付けしたもの。


たまにはこういうお店で、ゆーっくり時間を過ごすのもいいものです。
お勧めです