北陸旅行~越前そば「かめや」
2010年 02月 14日
最近は、実家に帰ると、色々な越前そばのお店にトライしています!
今回は、武生にある越前そばのお店「かめや」に行きました。
ここは、むかーしは小さなお店だったそうで、
その頃母親がよく行ってたそうです~
その当時の記憶だけを頼りに、車を走らせ・・・着きました~。
大きなおうちみたいでしょ~うちの実家と同じくらいでしょうか(笑)
さぁ肝心のおそばは・・・
注文したのは、「天ぷらそば」
天ぷらそばが好きなんです~。
海老は、一見小さいのでは?衣が多すぎなのでは?と思ったのですが、
えびは開かれてて、それで揚げられていました~なかなかいい
ダシがとってもおいしかったです~濃い目なのですが、
くどすぎず~お蕎麦が、そば粉そんなに強烈じゃないので、濃い目がいいんですね。
お店は、広くて、ゆったり~。
そば粉の多いお蕎麦が好きなので、
お蕎麦自体は、好みとは違いましたが、でもダシがおいしくて、いいお蕎麦でした。
今回は、武生にある越前そばのお店「かめや」に行きました。
ここは、むかーしは小さなお店だったそうで、
その頃母親がよく行ってたそうです~
その当時の記憶だけを頼りに、車を走らせ・・・着きました~。
大きなおうちみたいでしょ~うちの実家と同じくらいでしょうか(笑)
さぁ肝心のおそばは・・・
注文したのは、「天ぷらそば」
天ぷらそばが好きなんです~。
海老は、一見小さいのでは?衣が多すぎなのでは?と思ったのですが、
えびは開かれてて、それで揚げられていました~なかなかいい
ダシがとってもおいしかったです~濃い目なのですが、
くどすぎず~お蕎麦が、そば粉そんなに強烈じゃないので、濃い目がいいんですね。
お店は、広くて、ゆったり~。
そば粉の多いお蕎麦が好きなので、
お蕎麦自体は、好みとは違いましたが、でもダシがおいしくて、いいお蕎麦でした。
by happydayswithyou
| 2010-02-14 20:58
| 旅